Latest Posts:

Khasiat Buah Abiu

Buah Abiu
Salam jumpa lagi semuanya...saya doakan selalu sehat.....
Pada kesempatan ini saya akan memberikan informasi mengenai berbagai macam Buah yang berkhasiat istimewa dan kali ini saya mulai dengan Buah Abiu....oke langsung saja....

Khasiat Buah Abiu

Buah Abiu adalah sejenis sawo segar dari Australia. Melihat buah yang satu ini, rasanya aneh dan tidak biasa. Bentuknya tidak menyerupai sawo, namun ternyata masih masuk kerabat sawo-sawoan. Tanaman Abiu memiliki banyak kesamaan dengan sawo durian (Chrysophyllum cainato), seperti halnya kerabat sawo-sawoan, pohon Abiu mampu mencapai tinggi 15 meter dengan kayu pohon yang padat, keras, dan berat.

Buah Abiu berbentuk oval hingga bulat berukuran panjang 6-12 cm, memiliki bobot cukup besar seukuran buah mangga 300-700 gr dengan ujung buah bulat licin hingga bercuping yang mulai dihasilkan oleh tanaman yang berusia 2 tahun sejak tanam di lapang/pot. panen buah Abiu dapat dilakukan setelah 3 bulan daari bunga muncul.

Tumbuhan yang termasuk dallam spesies Pouteria caimato dan keluarga Sapotaceae ini lebih dikenal dengan sebuta sawo Australia, meski sebetulnya berasal dari daerah sekitar Amazon, dataran rendah Peru, dan Brasil (Amerika Selatan). Ternyata tanaman ini banyak dibudidayakan di Australia, tepatnya di North Queensland.

Buah Abiu yang adaptif di iklim tropis dan subtropis itu tumbuh subur mulai dari dataran rendah seperti Jakarta sampai dataran tinggi. cepat berbuah adalah salah satu keistimewaan utama abiu dibanding keluarga Sapotaceae lainnya. Pada umur 2 tahun tanaman berwarna hijau dan berangsur kuning cerah kala masak.

Daging buah berwarna putih bening, rasa khas manis legit dan segar. Ada yang menggambarkan seperti rasa kelapa muda, namun juga ada yang menyamakannya dengan paduan susu dan karamel. Karena daging buahnya lembek dan sedikit berair, abiu dapat dimakan dengan dibelah melintang maupun membujur, atau dengan sendok. Abiu memiliki 1-5 biji perbuah. Rasa buah manis dengan kemanisan 17-24 Brix.

Cara memakan buah ini bisa sangat beragam. Selain enak dimakan sebagai buah segar, juga bisa diolah sebagai masakan istimewa seperti : Abiu Carambola Chicken Breasts (dada ayam digoreng dimasak dengan jus abiu+belimbing), Abiu Tart, Sweet&Sour Abiu & Beefburger, dan sebagainya.

Kandungan :

Buah ini banyak mengandung vitamin A, B3, dan C, juga kaya akan sumber kalori dan serat.

Khasiat :

Tak hanya enak di konsumsi, buah unik ini ternyata juga bermanfaat. Di Brasil, daging buah Abiu dimakan untuk meringankan Batuk, Bronchitis, dan keluhan Pernapasan atau Paru-Paru. Getahnya dapat digunakan obat Cacing, obat Pencahar, dan menyembuhkan luka bengkak.

Nahh...bagaimana tertarik untuk mengkonsumsi Buah Abiu atau bahkan tertarik untuk membudidayakan pohon Abiu?

Semoga informasi ini bermanfaat bagi anda semua.....sampai jumpa di informasi Khasiat Buah selanjutnya.....

Salam


Sumber : "Buku 81 macam buah Berkhasiat Istimewa", penulis : Indy Ainun Hakimah
Share on Google Plus

About The Day-Art

Saya adalah orang yang masih terus belajar dan mencoba.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 komentar:

Post a Comment